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Cuando llega el verano, solemos prestar más atención al cuerpo: notamos más hinchazón, nos molesta la celulitis o nos preocupamos por recuperar el peso perdido.

Pero detrás de estas inquietudes, muchas veces consideradas solo estéticas, hay procesos fisiológicos interesantes: inflamación, retención de líquidos, acumulación de grasa…

Y ahí es donde la nutrición puede ser una gran herramienta, no solo para vernos mejor, sino para sentirnos mejor.

🔎 Celulitis, grasa corporal y retención de líquidos: ¿en qué se diferencian?

💠 Celulitis:
No es una enfermedad, sino una alteración estética del tejido subcutáneo. Se manifiesta como “piel de naranja” y aparece sobre todo en muslos, glúteos y abdomen.

¿Qué pasa en el cuerpo?

• El colágeno pierde elasticidad
  
  
• Las células grasas (adipocitos) se agrupan
  
  
• Se altera la microcirculación
  
  
• Puede aparecer inflamación crónica local

📌 Factores clave:

• Genética y hormonas (como los estrógenos)
  
  
• Mala circulación y drenaje linfático
  
  
• Estilo de vida sedentario
  

💧 Retención de líquidos:
Se produce cuando el cuerpo no elimina correctamente el líquido intersticial.
Es más común en verano por la dilatación de los vasos sanguíneos.

Causas frecuentes:

• Exceso de sal y ultraprocesados
  
  
• Falta de potasio y magnesio
  
  
• Poca agua
  
  
• Estrés, calor, poco movimiento
  
  

🔥 Inflamación de bajo grado:
Es el hilo común entre celulitis, retención y grasa visceral.

• Daña tejidos
  
  
• Dificulta el drenaje linfático
  
  
• Favorece la acumulación de grasa
  
  
• Aumenta molestias y volumen
  

🥗 Alimentación para combatir inflamación, celulitis y retención

¿Qué alimentos ayudan?

✔️ Antiinflamatorios naturales:

• Frutos rojos
  
  
• Cúrcuma
  
  
• Cacao puro
  
  
• Té verde
  
  
• AOVE
  

✔️ Grasas buenas:

• Omega-3 (pescado azul, chía, nueces)
  
  
• Aguacate
  

✔️ Fibra y prebióticos:

• Verduras
  
  
• Frutas enteras
  
  
• Legumbres
  
  
• Avena
  

✔️ Alimentos drenantes:

• Pepino
  
  
• Apio
  
  
• Espárragos
  
  
• Piña
  
  
• Infusiones: diente de león, cola de caballo, té verde
  

✔️ Micronutrientes clave:

• Potasio: regula líquidos (plátano, tomate)
  
  
• Magnesio: mejora drenaje (semillas, cacao, espinacas)
  

❌ Evita o reduce:

• Ultraprocesados con sal oculta
  
  
• Harinas y azúcares refinados
  
  
• Alcohol
  
  
• Dietas muy restrictivas (efecto rebote e inflamación)
  

🎯 ¿Y si quiero perder peso en verano?

No se trata de hacer dieta estricta, sino de aplicar estrategias sostenibles:

• Desayuna con proteína y fibra: regula el apetito
  
  
• Mantén tus hábitos al 80%: la flexibilidad es clave
  
  
• Prioriza la calidad: platos simples y nutritivos
  
  
• Muévete cada día: nadar, caminar, bailar, lo que disfrutes
  
  
• Evita el “todo o nada”: la constancia gana a la perfección
  

La celulitis, la retención de líquidos y la grasa corporal no son defectos, sino respuestas fisiológicas del cuerpo.

Con una alimentación antiinflamatoria, buenos hábitos y una mirada más amable, puedes sentirte mejor y verte mejor sin necesidad de restricciones extremas.

Cuidarte desde el conocimiento y el respeto a tu cuerpo siempre es más eficaz que controlarlo desde la exigencia.